為了弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)原動力，把建成人人拼搏、人人感恩、人人綻放的能量場，引導(dǎo)學(xué)生做勵勤奮之志、懷感恩之心的新時代青年。12月18日，我院開展了一場“鍥而不舍、鐵杵磨成針，一根扯面、書傳奇人生”為主題的感恩勵志報告會。
本次活動邀請藍田縣烹飪餐飲旅游行業(yè)商會會長、藍田縣勺勺客講習(xí)所所長、藍田縣茂盛酒店董事長段均彥先為我院學(xué)生作感恩勵志主題教育報告會，黨委委員、副院長李澤宇出席并講話。
段均彥：陜西藍田人、1959年生、中國烹飪大師、中式烹調(diào)師，高級技師，藍田工匠、西安工匠，西安市勞動模范，西安市優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者的獲得者，西安市第十四屆人大代表，2022年被評為2022年，西安好人，2023第一季度陜西好人，中華金廚獎，獲西安市"藍田茂盛扯面"保護名錄，非遺傳承人，2020年"藍田茂盛扯面"被西安市商務(wù)局評為"西安名吃"，茂盛酒店被評為"西安老字號"不求現(xiàn)在有成就，但愿常在奮斗中”是藍田勺勺客段均彥時常掛在嘴邊的一句話，他憑著一身爐火純青的扯面技術(shù)起家，從一個扯面小攤到茂盛面館，再到現(xiàn)在的茂盛酒店，經(jīng)歷了四十年的風(fēng)風(fēng)雨雨，一根扯面起高樓，百年傳承老字號。成為西安市藍田縣餐飲行業(yè)的領(lǐng)路人。他抓住改革開放的機遇，敢為人先，一步一個腳印不斷奮斗；他不忘初心，牢記使命。致力于弘揚“中國廚師之鄉(xiāng)”——藍田美食，不懈努力，建功立業(yè)新時代。
報告中，段均彥從“相信自己、追逐夢想、改變自己、感恩老師、孝敬父母、感恩祖國”幾個層面詮釋勵志和感恩的內(nèi)涵。他用極具感染力和震撼力的語言，講述大量真實平凡卻又感人的故事，一步步引導(dǎo)學(xué)生如何立志、感恩、報恩，教育孩子們“要以實際行動報答感恩”。他用自己的親身經(jīng)歷，與工作奮斗歷程，結(jié)合一路走來的感悟，鼓勵大家要勇敢，敢于挑戰(zhàn)夢想、承擔(dān)責(zé)任。為自己的未來而奮斗。希望同學(xué)們要用堅持實現(xiàn)自己的理想。堅持到底，才有夢想開花結(jié)果。堅持到底，才有風(fēng)雨之后見彩虹。
整場報告會高潮迭起、精彩不斷，豐富的情感、激勵的言語、良好的互動，撥動著現(xiàn)場每一個人的心弦，喚醒了學(xué)子內(nèi)心的原動力，告訴他們在追夢的過程中要相信自己、堅定自己、超越自己，所有的一切都是墊腳石，夢想一定會實現(xiàn)。
